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长沙夜市爆炒鹅卵石16元一份?专家:一不小心咽下去就厉害了
2年前 |
admin
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近日,一则“爆炒鹅卵石,16元一份”的视频在网上流传引发关注。在评论区有人质疑,“石头竟然也是小吃?”也有人说,“一不小心,咽下去就厉害了。” 6月5日,上游新闻记者致电湖北省恩施土家族苗族自治州餐饮协会,该协会相关负责人告诉记者:“这是我们一道地方菜,叫嗍丢。” ▲夜市卖爆炒鹅卵石,16元/份。图片来源/视频截图 近日,一名男子发布视频称,他在逛长沙扬帆夜市时发现了一种很有意思的小吃——爆炒鹅卵石。视频显示,炒锅里有不少小鹅卵石,老板介绍16元一份,吃法是“嗍一口就丢(记...
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长沙扬帆夜市16元一份“爆炒鹅卵石”引热议
2年前 |
admin
| 346次围观
▲扬帆夜市销售的爆炒鹅卵石。 图源小红书博主:猪头新一 提到宴席上的“硬菜”,你会想到有着老长沙独特记忆的五圆蒸鸡、剁椒鱼头,还是新疆大盘鸡、北京烤鸭呢?最近,有网友发布的“长沙扬帆夜市16元一份的爆炒鹅卵石”引发热议。6月8日,记者就此进行了解。 爆炒鹅卵石引热议 在博主“猪头新一”上传的视频里,摊主在提前炒热的鹅卵石中加入辣椒、紫苏叶、迷迭香等配料调味,耗时不到1分钟,售价为16元的“爆炒鹅卵石”就做好了。摊主边炒边说:“爆炒鹅卵石是湖北特色菜,可以根据个人口味调味。...
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