食用菌栽培过程中,菌种是否优质很重要,一般优质菌种的菌丝体形态是什么样的?下面种图慧数的小编将为大家介绍9种常见的食用菌菌种的菌丝体形态,跟着我一起来看看吧!
平菇
菌丝洁白、浓密、粗壮、整齐、有光泽、匍匐状、气生菌丝发达,多的可布满试管空间,不产生色素,爬壁能力强。接种块周围无菌丝稀疏区。
香菇
菌丝洁白、均匀、絮状,平伏辐射生长,尖端优势明显,生长整齐、有气生菌丝,但比较少而且短,也比较稀疏。
金针菇
菌丝洁白、平伏、浓密,有绒毛状或气生菌丝,无或少量粉孢子。
杏鲍菇
菌丝洁白健壮、棉毛状、均匀、菌落舒展、边缘较整齐,不分泌色素。
鸡腿菇
菌丝灰白,较平菇稀疏,可见到棉线状爬壁菌丝,成熟后略有土黄色,接种块色素较重。
黑木耳
菌丝生长均匀致密,平铺于培养基表面整齐生长、棉絮状,有气生菌丝,但短而稀疏。培养期间不产生色素。放置一段时间会分泌黄色或者茶褐色色素。
灵芝
菌丝白色、浓密。短绒状,气生菌丝不茂盛,老熟革质化出现浅黄色分泌物。
银耳
银耳母种由银耳和香灰两种菌丝组成,银耳芽孢菌落乳黄色,菌丝白色,香灰菌丝初期为白色,后期转为黑褐色。
猴头菇
菌丝洁白、粗壮,上下分布均匀,气生菌丝少,爬壁力弱。在培养基表面形成子实体,子实体肉厚,菌刺长的,为优良菌种。
以上就是常见的食用菌菌种菌丝体形态。一般菌种菌丝体形态需要通过专业仪器设备进行观察,常用的食用菌表型仪器有食用菌菌丝表型设备、食用菌智能育种箱等。
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