正岩、半岩、洲茶的区别在哪呢？

喝岩茶，当然要喝正岩的，半岩也就凑合凑合，至于洲茶，那也能叫茶，宁愿不喝，那么为什么会有这种现象呢？正岩、半岩、洲茶的区别在哪呢？

首先我们需要先来了解何为正岩？何为半岩？何为洲茶？

为何会这么划分呢？我将从以下三点进行讲解

1.土壤

正岩（紫色砂砾岩）：以“三坑两涧——慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧”为代表。土壤含砂砾量较多降水量最小的洲，达24.83～29.47%，土层较厚，富含钾、锰，土壤酸度适中、疏松、孔隙度50%左右，其通气性好降水量最小的洲，有利于排水。

半岩（红色硅铝质土）：土层较薄，铝含量较多，钾含量特少，酸度高，质地较粘重。洲茶地（河流冲积黄土）：地广，以黄壤为主，含钙量高，但质地粘重，不利于排水。

由于茶叶中的茶多酚、咖啡碱和氨基酸含量会受到土壤中微量元素的影响，正岩富含钾、锰，酸度又适中，非常有利于茶叶养分的积累，生产出的茶叶品质也会高很多，其他区域也因此出现不同程度的茶叶。

2.雨量

茶树喜湿，降雨量在1500毫米以上，空气湿度大的地区更有利于茶树的生长，能充分补给芽叶所需的水分。而正岩产区降雨量较大，半岩产区的降雨量次于正岩区，洲茶产区降雨量最小，自然茶叶的品质也会不同。

3.光照

须知阳光是植物生长不可或缺的，但过强的光照及过高的温度会直接影响茶树氨基酸、咖啡碱的合成，使茶叶品质下降。正岩区有良好的植被和天然的岩崖，有效的阻止一部分阳光直射，给于茶叶生长良好的环境；而半岩就差些了，至于洲茶基本是在平原区，过高的光照反而影响了茶叶的品质。