荆楚网（湖北日报网） 舆情分析师 徐芳
最近，鸭子似乎挺“忙”的。
7月17日“鸭眼球膜”事件被开除的厨师怎么办，有学生向极目新闻记者反映，他在广州一所职校培训期间，有同学在食堂饭菜中吃出胶制异物，怀疑是避孕套。17日晚，校方工作人员回应记者称，经初步调查，该异物系鸭子的眼球膜，校方已将相关样品保留，并向家长和学生解释说明此事。
“今年是我鸭的本命年啊”“终究是我鸭鸭承担了所有”“这个鸭眼球膜长的还挺符合工业标准的”……不出所料，经历过闹得沸沸扬扬的江西某学校食堂“指鼠为鸭”事件，网民对忙着背黑锅的鸭子充满了同情。
其实，到底是鸭子眼球膜，还是避孕套，亦或是部分网民猜测的橡胶指套，既然保留了样品，不管是当着学生的面清洗干净看看到底是什么，或者请第三方鉴定机构进行鉴定，操作难度并不大。不至于像江西“指鼠为鸭”事件中那样，连动物学家都要“下场”拿着图片比对认证。
令网民疑惑的是，根据校方发出的回复函，已问责全体厨房员工并进行扣钱处罚，对于涉事厨师予以开除处理。同时将成立专门的小组进行内部调查，包括追踪原材料供应链、排查可能的操作失误和检查食堂流程。对于该异物的认定为“鸭子眼球膜”。
既然认定异物是鸭子正常身体的一部分，为什么要问责处罚全体厨房员工并开除涉事厨师？这样的操作是否有点“此地无银三百两”的意味？而且对于记者追问的有关该异物的鉴定是由哪家机构作出的？此事是否上报属地市场监管部门？学校工作人员并未作出明确回复。校方语焉不详的回应，很容易让网民猜测学校在掩盖着什么。
前车之鉴并不远。江西“指鼠为鸭”事件中，涉事学校的声明认定异物就是鸭脖，却没有展示令人信服的细节，这种“不管你信不信，我反正信了”的自说自话，最终被事实狠狠打脸，让涉事学校和当地市场监管部门颜面尽失。广州这所职校在没有第三方鉴定机构鉴定或上级监管部门调查的情况下，就急匆匆给出异物是“鸭子眼球膜”的结论“鸭眼球膜”事件被开除的厨师怎么办，不免让围观的网民感到捉急——校方难道就没有吸取一点经验教训，没有一点舆情风险和舆情应对的意识吗？
必须承认，食品安全问题本就是高敏感度的议题，在“指鼠为鸭”事件后，一些网友对发布的调查结果难免会持怀疑态度，恨不得拿着放大镜去审视检验各种细枝末节。在这样的舆论环境下，当地权威部门有必要及时介入，通过细致、严谨、客观、合乎程序的调查，给出令当事各方以及舆论信服的结果，从而达到定分止争、取信于民的作用。
所幸，7月18日，广州市增城区市场监督管理局发布关于华世科教食堂饭菜发现异物的情况通报，已责令涉事食堂关闭，密切关注就餐培训学员身体状况。相关样品已妥善封存并移交第三方权威机构检测中。
期待这个并不难查的鉴定结果能够尽快出炉，让鸭子别再那么“忙”了。
发表评论