近日，已经走入第9个年头的郑州抗癌共享厨房吸引了大量关注——和以往不同的是，贴出“告别信”自称经营困难可能被迫关停后，共享厨房负责人之一的张广兵遭到外界集体质疑，包括卖惨炒作、消费爱心、不公布捐款流向、被传家里有数套房开豪车等等——不久前，这个抗癌共享厨房还是网友们眼中的爱心模范，如今，他们的风评却急转直下。面对质疑，张广兵接受媒体采访时表示：“我没有宝马车和别墅，收到的捐款也愿意接受监督。”
抗癌厨房的前世今生
郑州抗癌共享厨房位于郑州市东明路上，距离河南省人民医院、省胸科医院、省肿瘤医院都很近。正因如此，很多在这几家医院接受治疗的癌症病人家属们，就选择在共享厨房里做饭。为何非要在类似共享厨房的地方做饭？有网友给出了答案，“很多癌症病人因为化疗放疗的原因，很多调料是不能使用的，但是外卖不可能按照病人的标准单独来做，所以一日三餐必须靠病人家属自己做才行，所以共享厨房有它存在的特殊意义。”
▲抗癌共享厨房的告别信。
据河南当地媒体报道，2014年，共享厨房合伙人之一王战胜在菜市场经营一家粮油店，那个时候经常有患者家属找他，想利用他家的火做饭，王战胜都答应了。久而久之抗癌共享厨房被质疑，越来越多患者家属找上门来，有人心里过意不去，就主动拿出5元“使用费”，后来逐渐形成了这样一个“规矩”。王战胜的粮油店规模不大，所以“接待能力”有限，渐渐地，同样在菜市场开店的张广兵、魏兴江也加入进来。2020年菜市场拆迁，患者打电话想让他们继续经营，于是三人一合计，共同“盘”下目前的房子，继续经营共享厨房。目前的共享厨房有120平方米，50多个炉子。据统计，每天前来做饭的患者家属能达到两三百人。
▲三位合伙人，中间为张广兵。
4月10日，这个抗癌共享厨房突然贴出一封“告别信”，自称经营困难，可能被迫关停，“广大的病属朋友：郑州抗癌厨房坚持九年，现今经营困难，很有可能坚持不下去了。给大家说声对不起，因为经营九年了非常不舍，就像亲手带大的孩子一样，谁会愿意舍弃呢？非常迫不得已。因为我们每天消耗巨大，已无以为继。”
“告别信”一出，随后的几天，抗癌共享厨房收到了大量爱心捐助和捐款，著名博主“肉肉大搜索”甚至亲自来到店里捐了20万元，随后，网红“张白鸽”捐了10万、网红“玉霞和解放”也捐了10万。4月11日晚上，张广兵撕下了“关门通知”，并发布了一条感谢视频。
众多网友们在感动之余抗癌共享厨房被质疑，也有人提出了质疑：既然抗癌厨房里做饭、炖汤都要收费，为何每年利润只有张广兵所说的1000多元？
网友质疑物资和资金去向
对于郑州抗癌共享厨房到底是慈善项目还是做生意赚钱，不少网友也提出了疑问。上游新闻（报料邮箱）记者在某短视频平台上搜索发现，包括用户“五一麻麻精选童装”“莫扎克”等热心网友都前往抗癌厨房进行了实地考察。
“五一麻麻精选童装”13日下午4点多发布的视频显示，抗癌共享厨房门口堆满了全国各地运送过来的爱心物资，而且后续物资还在源源不断送来。进入厨房后，该用户发现网传的“五元做一顿饭”并非实情，而是不同的菜品会被收取不同的加工费，比如排骨汤、牛肉汤这样的菜品每道菜收费为10元，砂锅煲汤则是15元，凉拌菜3元，炖鸡蛋5元。在收费标准的表格上，右下方还有“附加服务费”，比如使用破壁机的话，费用为3元，加热米饭的费用也是3元。随后，“五一麻麻精选童装”还走访了附近的其他几家共享厨房，发现很多厨房的收费比张广兵他们的抗癌共享厨房更便宜。
▲网友晒出的张广兵共享厨房收费标准。
在这个视频的评论区，不少网友吐槽收费有些贵，“上个月在里面做了一次，炖两个鸡蛋，炒了一份娃娃菜，手工费10元，菜钱另外掏，也没有送米饭！”还有网友介绍：“我做了一份排骨汤，一根排骨，两个胡萝卜，下来四十多。”看到这些介绍，很多网友才恍然大悟，“终于理解价目表了”“原来做一道菜就要收一次费”……
还有不少网友在社交媒体上表示，这家抗癌共享厨房最近几年都在“哭穷”，多次公开寻求援助。还有网友通过截图晒出了张广兵妻子坐在宝马轿车上的照片，目前，张广兵妻子某短视频平台账号已经设置成了私密账号，而之前多次报道此事的某电视台热门栏目，也删除了此事的报道视频。
李女士：张广兵不回应我们
14日下午，上游新闻记者通过电话联系上了某短视频平台账号“五一麻麻精选童装”的拥有者李女士（化名），她也详细讲述了自己前往现场调查的前因后果。
李女士表示自己是浙江台州人，这段时间正好在郑州做生意，平时也很关注郑州抗癌共享厨房的事情，“前几天看到了共享厨房说办不下去的新闻，我突然想起前几年好像也发生过，于是去搜了一下，发现他们在21年和22年都干过这事，然后我就在新闻的评论区留言表示了质疑，结果就被一群人网暴了，还有人私信骂我，骂得很难听。正好我人就在郑州，我说既然你们不相信，那我就过去看。第二天，我和一名病友就去了共享厨房那边。”
李女士表示，去到共享厨房后，她们拍了一些视频，包括墙上的收费标准等，还碰到了一位穿着蓝衣服的老板，“不是张广兵，是另外一个老板。”见到李女士她们不停拍摄和询问，该男子开始质问李女士一行人是不是记者，有没有记者证，还说只接受电视台的采访。
对于记者“有没有和张广兵直接对话”的问题，李女士表示：“昨天他遛了我们一圈，也没说上两句话，就说‘我会把东西公开的’，然后说自己身体不舒服，就不见人了。”李女士本想打听捐助来的物资存放在哪里，“我问可不可以去你的仓库看一下，他一会儿说自己钥匙没带，一会儿又说不方便，一会儿又说身体不舒服，最后也没看见。”
▲厨房内共有50多眼灶。
李女士透露，还有一名疑似义工的女子，一直阻止自己一行人和张广兵进行对话，“她说我们就会欺负不会说话的老实人，我问她是什么身份，她说自己是志愿者，是义工，又说自己是刚来的，不清楚事情的过程。结果网友很快扒出来，她去年还被媒体采访过。”
李女士表示：“我和很多网友一样，现在就想知道他到底是真慈善还是假慈善。我没办法认同打着公益的幌子做生意，我觉得不能让真正善良的人寒心。”在她最新视频的留言区，既有不少网友表示支持，“很感谢你提供真实的信息”“共享厨房，我只认可感动中国的那一对老夫妻”；也有网友表示反对，“你真会带节奏”“你太想火了吧”……
另外一名热心网友“莫扎克”表示， 他也多次询问抗癌共享厨房的工作人员，希望得到爱心物资的存放地点和处理方式，但始终未能获得回应。还有网友晒出了自己的捐款记录，他曾加入名为“郑州抗癌共享厨房公益群”的微信群，并在4月11日中午向群主张广兵捐款2000元，他希望对方能早日公布捐款的具体用途。
张广兵回应：没有宝马别墅，接受监督
事情发酵后，4月11日，张广兵通过自己的某短视频平台账号“郑州共享厨房 张广兵”进行了回应，他表示感谢大家的关心，会妥善处理最近收到的爱心物资。上游新闻记者也通过电话和私信的方式尝试联系张广兵，但未能获得回应。
▲网友吐槽。
4月13日晚，张广兵接受了齐鲁晚报·齐鲁壹点的采访，他表示爱心物资和款项已经清点出来，正在向河南省慈善总会申请公益慈善账户，将专款专用。据他透露，最近几天收到的现金一共是45.91万元，他们已经把微信、支付宝的收款全都罗列出来了，都会公布，“我们已经联系好河南省慈善总会的人了，现在正在递交申请，申请下来以后专款专用。”不过14日上午，河南省慈善联合总会工作人员回应称：“到目前为止，他本人还没有向我们申请，现在还没有给他开设专门的账户，也没有到总会进行监管。”对此，共享厨房工作人员称：“可能流程还没走到这一步。”
张广兵还表示，网上传言的宝马和别墅都是谣言，“网上很多评论说我老婆开着宝马，说我住大别墅，我真的是气到不行。首先我声明一点，我家里没有宝马，可以查，根本也没有什么大别墅，现在我的房子90多平，是一个小产权房。我可以对我说的话负法律责任。”至于妻子开的宝马车，张广兵表示是她二哥的车。
▲张广兵妻子晒出的宝马车内照。
对于未来，张广兵表示：“说实话，经过这一次我太受打击了，我有点想放弃，你知道吗？先不想以后，先把这事件给大家说清楚。其实我在无数场合曾说过，我真的是很想为大家服务的，希望这次事件平复下来，我还想为他们服务。”
上游新闻记者 金鑫 部分综合自新华社、河南商报、齐鲁晚报·齐鲁壹点 图片来源 互联网
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